ফলন: 2 বড় রিং
উপকরণ
3 বড় ডিম
1/4 কাপ (2 ওজ) চিনি
1/4 কাপ (2 ওজ) স্কচ হুইস্কি (বা অন্য কোনও অনুরূপ, পরিষ্কার মদ)
1 / 4 চামচ লবণ
2 1/4 কাপ (12 ওজ) ময়দা (সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য স্কেলের ওজন)!
ভাজার জন্য তেল
উষ্ণ মধু (বেশিরভাগ কাঁচা)
রঙিন স্প্রিংলস বা ড্রাগস
নির্দেশনা
একটি মিশুক ব্যবহার করে একটি বড় বাটিতে ডিম, চিনি, লবণ এবং হুইস্কি রাখুন এবং দুই মিনিট বা তার জন্য মিশ্রণ করুন (যদি হাত দিয়ে তৈরি করা হয় তবে উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে ভাল করে নাড়ুন))
এক কাপ (যুক্তরাজ্যে, একটি নিয়মিত কাপ ব্যবহার করুন - মাপার প্রয়োজন নেই) এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এরপরে, বাকি ময়দা যোগ করুন এবং সামান্য স্টিকি আটা ফর্ম হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। হাত দিয়ে, একটি বলের মধ্যে ময়দার আকার দিন এবং প্রায় এক ঘন্টা ধরে আচ্ছাদিত coveredেকে ফ্রিজে রাখুন।
ফ্রিজ থেকে সরান এবং অর্ধেক কাটা ময়দা। এক অর্ধেক আচ্ছাদিত রাখুন এবং অন্য অর্ধেক থেকে এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে লম্বা পাতলা দড়ি (পেন্সিলের বেধ সম্পর্কে) বের করুন। আপনি কাটা ময়দার আকারের বিষয়টি বিবেচনা করে না, কেবল এটি সঠিক বেধ।
এর পরে, তাদের ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন।
এই ছোট্ট ছেলেদের (ছোট ছোট ব্যাচে) ভাজুন, যা পেস্ট্রিগুলির ছোট ছোট বলগুলিতে ভাসবে যা সিসি বা গারবানজো সিমের মতো দেখায়।
যখন তারা কিছুটা বাদামী হয়ে যায়, গরম তেল থেকে সরান এবং একটি কাগজের তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে রাখুন।
সমস্ত ময়দা ভাজা হয়ে গেলে, কিছুটা গরম মধু মিশিয়ে একটি পুষ্পস্তবক তৈরি করুন, বা plateিবিতে একটি প্লেটে রাখুন। পরিশেষে, ভোজ্য ক্রিসমাস রঙিন সজ্জা এবং / অথবা রূপালী ড্রাগস দিয়ে ছিটিয়ে দিন
আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ or শ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন
