মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে $ 25 এর উপরে সমস্ত অর্ডারে বিনামূল্যে স্ট্যান্ডার্ড শিপপিং ছাড় এবং বিনামূল্যে শিপিং পেতে কোনও অ্যাকাউন্টে সাইন আপ করুন!

রেসিপি: বাড়িতে তৈরি কাস্টার্ড

প্রিন্টার বন্ধুত্বপূর্ণ

রেসিপি: বাড়িতে তৈরি কাস্টার্ড

উপকরণ

  • 1¼ কাপ (10 oz) দুধ (আমি পুরো দুধ ব্যবহার করি)

  • ½ ভ্যানিলা শিম বা কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা (শিমের স্বাদ অনেক ভালো হবে)

  • 2 ডিমের কুসুম

  • 2 থেকে 3 চা চামচ চিনি, আপনার উপর নির্ভর করে আপনি মিষ্টি পছন্দ করেন

  • 1 চামচ কর্ন স্টার্চ

নির্দেশনা

  1. ভ্যানিলা মটরশুটি বিভক্ত করুন এবং দুধের সাথে একটি ছোট পাত্রে রাখুন। মাঝারি কম আঁচে গরম করুন, এদিকে, বাকি কাস্টার্ড প্রস্তুত করুন।

  2. একটি ছোট বাটিতে, কুসুম, চিনি এবং কর্ন স্টার্চ একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না ভালভাবে মিলিত হয়।

  3. যখন দুধ ফুটতে শুরু করে, ভ্যানিলা মটরশুটি সরান এবং ডিমের মিশ্রণে প্রায় আধা কাপ গরম দুধ pourেলে দিন, দ্রুত ঝাঁকুনি দিন। বাকি দুধ যোগ করুন, তারপর ঝাঁকুনি এবং পাত্র ফিরে।

  4. মাঝারি আঁচে গরম করুন এবং নাড়তে থাকুন, কাস্টার্ড যাতে না লেগে যায় বা পুড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রেখে, কাঠের চামচ ব্যবহার করা এই মুহুর্তে সবচেয়ে ভাল (নীচের ছবিটি আমি কাঠের চামচটিতে যাওয়ার আগে)! ভ্যানিলা শিম ব্যবহার না করলে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। কাস্টার্ড ঘন হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

  5. তাপ থেকে সরান, ইচ্ছামতো ব্যবহার করুন। যদি একটি মিষ্টান্ন উপর ingালা, অবিলম্বে ব্যবহার করুন।

আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ or শ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন

রেসিপি: বাড়িতে তৈরি কাস্টার্ড

রেসিপি: বাড়িতে তৈরি কাস্টার্ড

কারো দ্বারা কোন কিছু ডাকঘরে পাঠানো হেডি শ্রাইবার on

উপকরণ

  • 1¼ কাপ (10 oz) দুধ (আমি পুরো দুধ ব্যবহার করি)

  • ½ ভ্যানিলা শিম বা কয়েক ফোঁটা ভ্যানিলা (শিমের স্বাদ অনেক ভালো হবে)

  • 2 ডিমের কুসুম

  • 2 থেকে 3 চা চামচ চিনি, আপনার উপর নির্ভর করে আপনি মিষ্টি পছন্দ করেন

  • 1 চামচ কর্ন স্টার্চ

নির্দেশনা

  1. ভ্যানিলা মটরশুটি বিভক্ত করুন এবং দুধের সাথে একটি ছোট পাত্রে রাখুন। মাঝারি কম আঁচে গরম করুন, এদিকে, বাকি কাস্টার্ড প্রস্তুত করুন।

  2. একটি ছোট বাটিতে, কুসুম, চিনি এবং কর্ন স্টার্চ একসাথে নাড়ুন যতক্ষণ না ভালভাবে মিলিত হয়।

  3. যখন দুধ ফুটতে শুরু করে, ভ্যানিলা মটরশুটি সরান এবং ডিমের মিশ্রণে প্রায় আধা কাপ গরম দুধ pourেলে দিন, দ্রুত ঝাঁকুনি দিন। বাকি দুধ যোগ করুন, তারপর ঝাঁকুনি এবং পাত্র ফিরে।

  4. মাঝারি আঁচে গরম করুন এবং নাড়তে থাকুন, কাস্টার্ড যাতে না লেগে যায় বা পুড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রেখে, কাঠের চামচ ব্যবহার করা এই মুহুর্তে সবচেয়ে ভাল (নীচের ছবিটি আমি কাঠের চামচটিতে যাওয়ার আগে)! ভ্যানিলা শিম ব্যবহার না করলে ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। কাস্টার্ড ঘন হওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন।

  5. তাপ থেকে সরান, ইচ্ছামতো ব্যবহার করুন। যদি একটি মিষ্টান্ন উপর ingালা, অবিলম্বে ব্যবহার করুন।

আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ or শ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন

সাবস্ক্রাইব

* নির্দেশনা দরকার
ব্লগ ইমেল
সাপ্তাহিক ইমেইল

← পুরানো পোস্ট নতুন পোস্ট →


0 মন্তব্য

একটি মন্তব্য লগ ইন
×
স্বাগত নতুন আগত

নেট অর্ডার চেকআউট

আইটেম মূল্য Qty মোট
উপমোট $ 0.00
পরিবহন
মোট

প্রেরণের ঠিকানা

পরিবহন পদ্ধতি