যদি আপনার পনির প্রেমিকা আপনার ক্যামবার্ট পনিরের ওয়েজগুলি পছন্দ করে তবে সেগুলি ভাজা, গভীর ভাজা হয়। ফ্রাইড ক্যামবার্ট traditionতিহ্যগতভাবে ক্র্যানবেরি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
উপকরণ
ক্যামবার্ট 2 x 250g চাকা
প্লেইন ময়দা 4 চামচ
ডিম 2, মারধর
শুকনো ব্রেডক্রাম্বস 125 গ্রাম
ভাজার জন্য তেল
নির্দেশনা
সমস্ত প্যাকেজিং থেকে ফ্রিজ-কোল্ড ক্যামবার্ট সরান এবং প্রতিটি চাকাটি 6 টি ওয়েজে কেটে দিন। ময়দা, পেটানো ডিম এবং ব্রেডক্রামগুলি পৃথক অগভীর বাটিগুলিতে রাখুন এবং ময়দার মধ্যে শিকগুলি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে রাখুন এবং ব্রেডক্র্যাম্বস দিয়ে coverেকে রাখুন। ঘন ক্রাস্টের জন্য ডিম এবং ব্রেডক্র্যাম্বসের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
এক প্যান তেল ১/৩০ 1 ডিগ্রি থেকে বেশি বা 3 সেকেন্ডের মধ্যে এক ঘন রুটি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন। সাবধানে পনিরের ওয়েজগুলি গরম তেলটিতে একবারে তিনটি কমিয়ে নিন এবং ২ মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন - যদি তারা ফুটো শুরু করে তবে তাদের দিকে লক্ষ্য রাখুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে বাইরে বেরোন এবং অবিলম্বে, এক চামচ মেমব্রিলো দিয়ে জন প্রতি 180 জন পরিবেশন করুন।
আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ or শ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন
