উপকরণ
3 মাঝারি থেকে বড় গ্রানি স্মিথ আপেল, খোসা ছাড়ানো, কাঁচা এবং কাটা
1 চামচ চিনি
2 চামচ লেবুর রস
1 1/2 কাপ (120 গ্রাম) হলুদ কর্নমিল
১/২ কাপ ()৪ গ্রাম) সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা
1/2 কাপ (100 গ্রাম) চিনি
3 / 4 টিএসপি বেকিং পাউডার
1 / 2 টিএসপি বেকিং সোডা
1 / 2 চামচ লবণ
2 ডিম, পেটানো
1 1/2 কাপ (355 মিলি) বাটার মিল্ক
1/3 কাপ (75g) মাখন, গলে
নির্দেশনা
প্রিহিট ওভেন 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট (190 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)
আপেল, চিনি এবং টেবিল চামচ চিনি এবং লেবুর রস একটি ছোট পাত্রটিতে মাঝারি আঁচে কিছুটা নরম রাখার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন, তারপর উত্তাপ থেকে সরান। তাদের overcook করতে দেবেন না।
শুকনো উপাদান একটি পাত্রে রেখে আলাদা করে রাখুন। পেটানো ডিম, গলানো মাখন এবং বাটার মিল্ককে একটি বড় পরিমাপের জগে রাখুন, ভাল করে নাড়ুন এবং শুকনো উপাদানগুলিতে .ালা দিন। সবকিছু একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত আবার নাড়ুন।
একটি buttered ডেলা টিনের মধ্যে উপরে আপেল এর স্তর অর্ধেক পিটা এক তৃতীয়াংশ ঢালা, তারপর।
আপেলগুলির উপরে বাটারের আরও এক তৃতীয়াংশ রাখুন এবং অবশিষ্ট আপেলগুলির সাথে অন্য স্তরটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং বাকী বাটা দিয়ে শেষ করুন।
প্রিহিমেটেড ওভেনের মাঝখানে রুটি টিনটি রাখুন এবং 40-45 মিনিটের জন্য তৈরি করুন বা কোনও পাউরুটি পিঠে sertedোকানো না হওয়া অবধি পরিষ্কার হয়ে আসে। সামান্য চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 30 মিনিটে প্যানে শীতল হতে দিন, তারপরে সরান এবং একটি শীতল র্যাকের উপরে রাখুন।
গরম পরিবেশন করুন।
হাতে তৈরি ক্রিসমাস সজ্জা জন্য এখন কেনাকাটা
আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ or শ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন
