মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে $ 25 এর উপরে সমস্ত অর্ডারে বিনামূল্যে স্ট্যান্ডার্ড শিপপিং ছাড় এবং বিনামূল্যে শিপিং পেতে কোনও অ্যাকাউন্টে সাইন আপ করুন!

রেসিপি: জিনবারবড পুরুষকে চকোলেট করুন

প্রিন্টার বন্ধুত্বপূর্ণ

রেসিপি: জিনবারবড পুরুষকে চকোলেট করুন

আমি জানি না কে ক্রিসমাসের দুই সপ্তাহ আগে তাদের মূল মেঝেতে বেশিরভাগ মেঝে ছিটিয়ে ফেলার সিদ্ধান্ত নেয় ... পাগল মানুষ…

তবে আমরা তা করলাম কারণ এটি আমাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় ছিল যাতে নতুন বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়নি। আমরা আমাদের ডাইনিং রুমে একটি অফিস / ক্রাফট রুম রাখছি যেহেতু আমরা খুব কমই সেই ঘরটি ব্যবহার করি এবং এটি কিছু প্রাথমিক রিয়েল এস্টেট। তাই আমরা ক্রিসমাসের সমস্ত ব্যবসায়ের পাশাপাশি ব্যস্ত হয়ে পড়েছি। তবে আমি সত্যিই উত্তেজিত! আমি শীঘ্রই এখানে কিছু ছবি শেয়ার করব।

সুতরাং… ক্রিসমাস বেকিং এখানে প্রায় ঘটছে না। যত তাড়াতাড়ি আমরা বাড়ির বেশিরভাগ অংশ একসাথে ফিরে আসলাম আমি জানলাম আমার বেক করা আমার দরকার। আমি যে জিনিসটি প্রথম তৈরি করলাম তা হ'ল স্বাদযুক্ত চকোলেট জিনজারব্রেড মেন। গতবছর থেকেই আমি চকোলেট জিনজারব্রেড রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখতে চেয়েছিলাম যে এই বছরের জিনজারব্রেডের প্রতি আমার কীভাবে আসক্তি রয়েছে ... এবং আপনার পক্ষে কখনও পর্যাপ্ত চকোলেট থাকতে পারে না। এবং, আমাকে বলতে হবে… আমি সত্যিই এগুলি উপভোগ করেছি… সম্ভবত কিছুটা বেশি ... {আহেমে} !!

আমি ঘিয়ারডেল্লি থেকে পাওয়া একটি রেসিপি ব্যবহার করেছি।

চকোলেট জিনজারব্রেড মেন

ঘিরারডেলি ডট কম থেকে রেসিপি

ফলন: 40 কুকি

উপকরণ:

2 আউন্স আধা-মিষ্টি বেকিং বার

১/২ কাপ আন সুইটেনড কোকো

3 কাপ সর্বমোট আটা

1 চা চামচ বেকিং সোডা

1 / 4 চা চামচ লবণ

ঘরের তাপমাত্রায় 3/4 কাপ আনসাল্টেড মাখন

1/2 কাপ দৃly়ভাবে অন্ধকারে প্যাক করা বাদামী চিনি

১/২ কাপ দানাদার সাদা চিনি

2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড আদা

2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড দারুচিনি

১/২ চা চামচ মাটির লবঙ্গ

1 / 4 চা চামচ ভূমি জায়ফল

১/২ কাপ গুড়

1 বড় ডিমের

গতিপথ:

একটি বড় পাত্রে, ময়দা, কোকো, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে পরীক্ষা করুন। একপাশে সেট করুন। মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী একটি বড় পাত্রে, মাখনটি বেট করুন, বাদামী চিনি, সাদা চিনি, আদা, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং জায়ফল মিশ্রণটি হালকা এবং ফুঁকানো না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 মিনিট। গুড়, ডিম এবং গলিত চকোলেট যোগ করুন এবং অতিরিক্ত 2 মিনিট মাঝারি গতিতে প্রহার চালিয়ে যান। কম গতিতে, ধীরে ধীরে শুকনো উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। আটাটি সমতল পৃষ্ঠে স্থানান্তর করুন এবং একটি ডিস্কে সমতল করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে ফ্রিজে কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য বা 5 দিন পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন।

চুলাটি 350ºF এ গরম করুন। চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি কুকি শীট লাইন করুন। কাঁচা ময়দা ফ্রিজে তিন চতুর্থাংশ রেখে চারটি সমান কোয়াটারে ভাগ করুন। হালকাভাবে ফ্ল্যাট কাজের পৃষ্ঠের ময়দা দিন এবং এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন প্রায় 1/8 ইঞ্চি বেধ। একটি ছোট ব্যবহার (2 থেকে 2 1/2 ইঞ্চি) জিঞ্জারব্রেড মানুষ বা মহিলা কুকি কাটার, যতটা সম্ভব কুকি কাটা। স্থানটি প্রস্তুত কুকিজ কুকি শীট, প্রায় 1 ইঞ্চি দূরে। সমস্ত ময়দার স্ক্র্যাপগুলি একটিতে জড়ো করুন বল এবং ফ্রিজে রাখুন। ময়দার আরেকটি চতুর্থাংশ বের করুন এবং সমস্ত ময়দা ব্যবহার না করা অবধি ময়দার আউট এবং কুকিগুলি কাটা চালিয়ে যান। কুকিজটি 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য সামান্য উত্থিত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, কুকি শীট থেকে কুকিগুলি সরিয়ে, শীতল করার জন্য তারের রাকে স্থানান্তরিত করুন।

এই কুকিগুলি এত স্বাদে পূর্ণ এবং আমি তাদের পছন্দ করি যে কীভাবে তাদের কাছে কেবলমাত্র একটি চমৎকার পরিমাণে কোমলতা এবং চিবুক ছিল। তাদের অতিরিক্ত প্রচুর ফ্রস্টিং যুক্ত করার দরকার নেই। তাকে কিছুটা সাজানোর জন্য কয়েকটি বোতামের কৌশলটি করা উচিত। প্লাস… এটি সেভাবে অনেক দ্রুত।

এগুলিকে আপনার পরবর্তী ছুটির পার্টিতে নিয়ে যান বা লম্বা গ্লাস ঠান্ডা দুধের সাহায্যে এগুলি পান।

আরও ব্লগ পড়ুন orশ্মিড্ট ক্রিসমাস মার্কেটে কেনাকাটা করুন

রেসিপি: জিনবারবড পুরুষকে চকোলেট করুন

রেসিপি: জিনবারবড পুরুষকে চকোলেট করুন

কারো দ্বারা কোন কিছু ডাকঘরে পাঠানো শ্মিড্ট ক্রিসমাস মার্কেট on

আমি জানি না কে ক্রিসমাসের দুই সপ্তাহ আগে তাদের মূল মেঝেতে বেশিরভাগ মেঝে ছিটিয়ে ফেলার সিদ্ধান্ত নেয় ... পাগল মানুষ…

তবে আমরা তা করলাম কারণ এটি আমাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় ছিল যাতে নতুন বছর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয়নি। আমরা আমাদের ডাইনিং রুমে একটি অফিস / ক্রাফট রুম রাখছি যেহেতু আমরা খুব কমই সেই ঘরটি ব্যবহার করি এবং এটি কিছু প্রাথমিক রিয়েল এস্টেট। তাই আমরা ক্রিসমাসের সমস্ত ব্যবসায়ের পাশাপাশি ব্যস্ত হয়ে পড়েছি। তবে আমি সত্যিই উত্তেজিত! আমি শীঘ্রই এখানে কিছু ছবি শেয়ার করব।

সুতরাং… ক্রিসমাস বেকিং এখানে প্রায় ঘটছে না। যত তাড়াতাড়ি আমরা বাড়ির বেশিরভাগ অংশ একসাথে ফিরে আসলাম আমি জানলাম আমার বেক করা আমার দরকার। আমি যে জিনিসটি প্রথম তৈরি করলাম তা হ'ল স্বাদযুক্ত চকোলেট জিনজারব্রেড মেন। গতবছর থেকেই আমি চকোলেট জিনজারব্রেড রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখতে চেয়েছিলাম যে এই বছরের জিনজারব্রেডের প্রতি আমার কীভাবে আসক্তি রয়েছে ... এবং আপনার পক্ষে কখনও পর্যাপ্ত চকোলেট থাকতে পারে না। এবং, আমাকে বলতে হবে… আমি সত্যিই এগুলি উপভোগ করেছি… সম্ভবত কিছুটা বেশি ... {আহেমে} !!

আমি ঘিয়ারডেল্লি থেকে পাওয়া একটি রেসিপি ব্যবহার করেছি।

চকোলেট জিনজারব্রেড মেন

ঘিরারডেলি ডট কম থেকে রেসিপি

ফলন: 40 কুকি

উপকরণ:

2 আউন্স আধা-মিষ্টি বেকিং বার

১/২ কাপ আন সুইটেনড কোকো

3 কাপ সর্বমোট আটা

1 চা চামচ বেকিং সোডা

1 / 4 চা চামচ লবণ

ঘরের তাপমাত্রায় 3/4 কাপ আনসাল্টেড মাখন

1/2 কাপ দৃly়ভাবে অন্ধকারে প্যাক করা বাদামী চিনি

১/২ কাপ দানাদার সাদা চিনি

2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড আদা

2 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড দারুচিনি

১/২ চা চামচ মাটির লবঙ্গ

1 / 4 চা চামচ ভূমি জায়ফল

১/২ কাপ গুড়

1 বড় ডিমের

গতিপথ:

একটি বড় পাত্রে, ময়দা, কোকো, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে পরীক্ষা করুন। একপাশে সেট করুন। মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী একটি বড় পাত্রে, মাখনটি বেট করুন, বাদামী চিনি, সাদা চিনি, আদা, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং জায়ফল মিশ্রণটি হালকা এবং ফুঁকানো না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 মিনিট। গুড়, ডিম এবং গলিত চকোলেট যোগ করুন এবং অতিরিক্ত 2 মিনিট মাঝারি গতিতে প্রহার চালিয়ে যান। কম গতিতে, ধীরে ধীরে শুকনো উপাদানগুলি যুক্ত করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। আটাটি সমতল পৃষ্ঠে স্থানান্তর করুন এবং একটি ডিস্কে সমতল করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে ফ্রিজে কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য বা 5 দিন পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন।

চুলাটি 350ºF এ গরম করুন। চামড়া কাগজ দিয়ে দুটি কুকি শীট লাইন করুন। কাঁচা ময়দা ফ্রিজে তিন চতুর্থাংশ রেখে চারটি সমান কোয়াটারে ভাগ করুন। হালকাভাবে ফ্ল্যাট কাজের পৃষ্ঠের ময়দা দিন এবং এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন প্রায় 1/8 ইঞ্চি বেধ। একটি ছোট ব্যবহার (2 থেকে 2 1/2 ইঞ্চি) জিঞ্জারব্রেড মানুষ বা মহিলা কুকি কাটার, যতটা সম্ভব কুকি কাটা। স্থানটি প্রস্তুত কুকিজ কুকি শীট, প্রায় 1 ইঞ্চি দূরে। সমস্ত ময়দার স্ক্র্যাপগুলি একটিতে জড়ো করুন বল এবং ফ্রিজে রাখুন। ময়দার আরেকটি চতুর্থাংশ বের করুন এবং সমস্ত ময়দা ব্যবহার না করা অবধি ময়দার আউট এবং কুকিগুলি কাটা চালিয়ে যান। কুকিজটি 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য সামান্য উত্থিত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, কুকি শীট থেকে কুকিগুলি সরিয়ে, শীতল করার জন্য তারের রাকে স্থানান্তরিত করুন।

এই কুকিগুলি এত স্বাদে পূর্ণ এবং আমি তাদের পছন্দ করি যে কীভাবে তাদের কাছে কেবলমাত্র একটি চমৎকার পরিমাণে কোমলতা এবং চিবুক ছিল। তাদের অতিরিক্ত প্রচুর ফ্রস্টিং যুক্ত করার দরকার নেই। তাকে কিছুটা সাজানোর জন্য কয়েকটি বোতামের কৌশলটি করা উচিত। প্লাস… এটি সেভাবে অনেক দ্রুত।

এগুলিকে আপনার পরবর্তী ছুটির পার্টিতে নিয়ে যান বা লম্বা গ্লাস ঠান্ডা দুধের সাহায্যে এগুলি পান।

আরও ব্লগ পড়ুন orশ্মিড্ট ক্রিসমাস মার্কেটে কেনাকাটা করুন

সাবস্ক্রাইব

* নির্দেশনা দরকার
ব্লগ ইমেল
সাপ্তাহিক ইমেইল

← পুরানো পোস্ট নতুন পোস্ট →


0 মন্তব্য

একটি মন্তব্য লগ ইন
×
স্বাগত নতুন আগত

নেট অর্ডার চেকআউট

আইটেম মূল্য Qty মোট
উপমোট $ 0.00
পরিবহন
মোট

প্রেরণের ঠিকানা

পরিবহন পদ্ধতি