মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে $ 25 এর উপরে সমস্ত অর্ডারে বিনামূল্যে স্ট্যান্ডার্ড শিপপিং ছাড় এবং বিনামূল্যে শিপিং পেতে কোনও অ্যাকাউন্টে সাইন আপ করুন!

রেসিপি: চকোলেট চিপ কুকি কেক

প্রিন্টার বন্ধুত্বপূর্ণ

রেসিপি: চকোলেট চিপ কুকি কেক

উপকরণ

  • 241 গ্রাম (2 কাপ) রুটি ময়দা

  • 241 গ্রাম (2 কাপ) কেকের ময়দা

  • 1 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার

  • টার্টারের চিমটি ক্রিম

  • ১/২ চা চামচ কোশার লবণ

  • 1 1/4 চামচ বেকিং সোডা

  • 285 গ্রাম (2 1/2 লাঠি) আনসাল্টেড মাখন (10oz)

  • 255 গ্রাম (1 1/4 কাপ) ব্রাউন সুগার

  • 195 গ্রাম (1 কাপ) দানাদার চিনি

  • 2 বড় ডিম

  • 2 চা চামচ প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস

  • 510 গ্রাম (প্রায় 3 কাপ - আপনার চকোলেটের আকারের পার্থক্যের কারণে এটি কাপে পরিবর্তিত হবে) বিটার মিষ্টি চকলেট ডিস্ক, চিপস, অংশ বা ফেভস, প্রায় 60% কোকো উপাদান এদের 60% কোকো নেই)

নির্দেশনা

1. একটি বাটিতে প্রথম dry টি শুকনো উপাদান একসাথে ছেঁকে নিন।

2. আরেকটি মিক্সার বাটি (প্যাডেল ব্যবহার করে), ক্রিম বাটার এবং শর্করা একসাথে ব্যবহার করে খুব হালকা হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 5 মিনিট। প্রতিটি ডিমের পরে ভাল করে মিশিয়ে ডিম যোগ করুন। ভ্যানিলায় নাড়ুন। কম গতিতে, শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং 5 থেকে 10 সেকেন্ড পর্যন্ত একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। চকোলেটের অংশ বা টুকরো ফেলে দিন এবং সেগুলিকে ভেঙে ফেলা ছাড়াই অন্তর্ভুক্ত করুন (আমি একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করি)। ময়দার বিরুদ্ধে প্লাস্টিকের মোড়ানো টিপুন এবং 24 থেকে 36 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এর পরে, হয় বেক করুন বা ময়দা ফ্রিজ করুন,

3. ওভেন 350 ° F/175 ° C এ প্রিহিট করুন।

4. একটি সিলিকন শীট রেখাযুক্ত কুকি শীট উপর ময়দা 2 1/2 আউন্স scoops রাখুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন কিন্তু এখনও নরম, 15-18 মিনিট। সরান এবং একটি শীতল আলনা উপর রাখুন। অবশিষ্ট ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন, বা ময়দা ফ্রিজে রাখুন। বিকল্পভাবে, আপনি কুকিগুলিকে আকৃতি দিতে পারেন তারপর একটি ট্রেতে জমাট বাঁধতে পারেন এবং তারপর একটি ব্যাগে রেখে হিমায়িত রাখতে পারেন, অন্য সময় বেক করতে পারেন। হিমায়িত থেকে বেক করতে: কুকি শীটে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন, তারপর নির্দেশ অনুযায়ী বেক করুন।

আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ orশ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন

রেসিপি: চকোলেট চিপ কুকি কেক

রেসিপি: চকোলেট চিপ কুকি কেক

কারো দ্বারা কোন কিছু ডাকঘরে পাঠানো হেডি শ্রাইবার on

উপকরণ

  • 241 গ্রাম (2 কাপ) রুটি ময়দা

  • 241 গ্রাম (2 কাপ) কেকের ময়দা

  • 1 1/4 চা চামচ বেকিং পাউডার

  • টার্টারের চিমটি ক্রিম

  • ১/২ চা চামচ কোশার লবণ

  • 1 1/4 চামচ বেকিং সোডা

  • 285 গ্রাম (2 1/2 লাঠি) আনসাল্টেড মাখন (10oz)

  • 255 গ্রাম (1 1/4 কাপ) ব্রাউন সুগার

  • 195 গ্রাম (1 কাপ) দানাদার চিনি

  • 2 বড় ডিম

  • 2 চা চামচ প্রাকৃতিক ভ্যানিলা নির্যাস

  • 510 গ্রাম (প্রায় 3 কাপ - আপনার চকোলেটের আকারের পার্থক্যের কারণে এটি কাপে পরিবর্তিত হবে) বিটার মিষ্টি চকলেট ডিস্ক, চিপস, অংশ বা ফেভস, প্রায় 60% কোকো উপাদান এদের 60% কোকো নেই)

নির্দেশনা

1. একটি বাটিতে প্রথম dry টি শুকনো উপাদান একসাথে ছেঁকে নিন।

2. আরেকটি মিক্সার বাটি (প্যাডেল ব্যবহার করে), ক্রিম বাটার এবং শর্করা একসাথে ব্যবহার করে খুব হালকা হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 5 মিনিট। প্রতিটি ডিমের পরে ভাল করে মিশিয়ে ডিম যোগ করুন। ভ্যানিলায় নাড়ুন। কম গতিতে, শুকনো উপাদানগুলি যোগ করুন এবং 5 থেকে 10 সেকেন্ড পর্যন্ত একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত মেশান। চকোলেটের অংশ বা টুকরো ফেলে দিন এবং সেগুলিকে ভেঙে ফেলা ছাড়াই অন্তর্ভুক্ত করুন (আমি একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করি)। ময়দার বিরুদ্ধে প্লাস্টিকের মোড়ানো টিপুন এবং 24 থেকে 36 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। এর পরে, হয় বেক করুন বা ময়দা ফ্রিজ করুন,

3. ওভেন 350 ° F/175 ° C এ প্রিহিট করুন।

4. একটি সিলিকন শীট রেখাযুক্ত কুকি শীট উপর ময়দা 2 1/2 আউন্স scoops রাখুন। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন কিন্তু এখনও নরম, 15-18 মিনিট। সরান এবং একটি শীতল আলনা উপর রাখুন। অবশিষ্ট ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন, বা ময়দা ফ্রিজে রাখুন। বিকল্পভাবে, আপনি কুকিগুলিকে আকৃতি দিতে পারেন তারপর একটি ট্রেতে জমাট বাঁধতে পারেন এবং তারপর একটি ব্যাগে রেখে হিমায়িত রাখতে পারেন, অন্য সময় বেক করতে পারেন। হিমায়িত থেকে বেক করতে: কুকি শীটে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন, তারপর নির্দেশ অনুযায়ী বেক করুন।

আরো পড়ুন একটি ক্রিসমাস ব্লগ orশ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন

সাবস্ক্রাইব

* নির্দেশনা দরকার
ব্লগ ইমেল
সাপ্তাহিক ইমেইল

← পুরানো পোস্ট নতুন পোস্ট →


0 মন্তব্য

একটি মন্তব্য লগ ইন
×
স্বাগত নতুন আগত

নেট অর্ডার চেকআউট

আইটেম মূল্য Qty মোট
উপমোট $ 0.00
পরিবহন
মোট

প্রেরণের ঠিকানা

পরিবহন পদ্ধতি