ভ্যানিলা আইসক্রিমের সাথে শীর্ষে থাকা এই আপেলকে আরও চটকা দেওয়া কেবল একমাত্র জিনিস। আপনি যদি আমাদের রেসিপিটি দ্বিগুণ করতে চান তবে আমাদের 9x13 ইঞ্চি প্যানের পরিবর্তে 8x8 ইঞ্চি বেকিং প্যান করুন।
প্রস্তুতি: 20 মিনিট কুক: 1 ঘন্টা মোট: 1 ঘন্টা 20 মিনিট 4 থেকে 6 টি পরিবেশন করে
ওভেনকে প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে। উদারভাবে মাখনের সাথে একটি 8x8 বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন।
3 টেবিল-চামচ চিনি
1 ½ চা চামচ দারুচিনি
একটি ছোট বাটিতে একত্রিত করুন।
5 থেকে 6 মাঝারি আকারের আপেল (যেমন গ্র্যানি স্মিথ বা গোলাপী লেডি) খোসা ছাড়ানো, সোর করা এবং 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটা
খোসা এবং পাশা আপেল।
প্যানের নীচে আপেলের একটি স্তর রাখুন এবং চিনি / দারচিনি মিশ্রণটি দিয়ে ধুলা দিন। আপেল লেয়ারিং করা এবং দারচিনি / চিনি দিয়ে ধুয়ে ফেলা অবধি শেষ করুন। আপেল মিশ্রণটি দারুচিনি চিনিতে সমানভাবে প্রলেপ দেওয়া পর্যন্ত টস করুন। আপেলগুলি প্যানের শীর্ষে থাকা উচিত (তারা রান্না করবে)।
1 ⅓ কাপ সমস্ত উদ্দেশ্যপূর্ণ ময়দা
1 কাপ কাপ হালকা প্যাক ব্রাউন সুগার
⅔ কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা পেচান (alচ্ছিক)
Quick কাপ কুইক ওটস
As চা চামচ মাটির দারুচিনি
একটি পৃথক বাটিতে একটি কাঠের চামচ দিয়ে ময়দা, বাদামি চিনি, বাদাম, দারচিনি এবং ওট একত্রিত করুন।
1 লাঠি মাখন, ভাল নরম
সমানভাবে বিতরণ না হওয়া পর্যন্ত আপনার আঙ্গুলের সাহায্যে মিশ্রণে মাখনটি কাজ করুন।
টপিংয়ের কাপ কাপ নিন এবং এটি সুগারযুক্ত আপেলের মিশ্রণে টস করুন। টপিংয়ের বাকি অংশগুলি আপেলের শীর্ষে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
টপিং ক্রঞ্চ হয়ে যাওয়া এবং আপেলগুলি প্রায় 350-55 মিনিটের মধ্যে বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত 60 ডিগ্রি ফারেনহাইট এ বেক করুন। (দ্রষ্টব্য: আপনি যে কোনও রস বুদ্বুদে কাটতে পারেন তা ধরতে আপনি বেকিং শিটের উপরে বেকিং প্যানটি রাখতে পারেন))
ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
আরো পড়ুনএকটি ক্রিসমাস ব্লগ orশ্মিড ক্রিসমাস মার্কেটে এখন কেনাকাটা করুন
Https://www.makebetterfood.com/recips/apple-crisp/ থেকে লাইসেন্স প্রাপ্ত